Чуфа Земляний мигдаль 5 грамів

У пакеті 10 грамів насіння. насіння відпускаються гуртом і в роздріб.

Сортові семена  Чуфи (Найдяний мигдаль)

Виробник: «Наша грядка» Україна

Короткий опис товару

Якщо Вас цікавлять незвичайні та корисні рослини, то рекомендуємо купити насіння чафи. Ще рослина називають земляною мигдаль. Полуни чафи смачні та дуже корисні. Їх можна вживати у свіжому вигляді та смажити.

Спосіб саджання: відкритий ґрунт Час посіву: квітень-іоль Час прибирання врожаю: ілюль-сентябр. Відстань між рослинами: 30 см.

Опис

Чуфа Земляний мигдаль

Чуфа Земляної мигдаль. Якщо Вас цікавлять незвичайні та корисні рослини, то рекомендуємо купити насіння чафи. Ще рослина називають земляною мигдаль. Полуни чафи смачні та дуже корисні. Їх можна вживати у свіжому вигляді та смажити.

Клубочки чафи їстівні, вони містять 17-25% жирів, приблизно 20% крохмалю, до 4% білка та до 28% цукру і мають характерний, злегка солодкий, горіховий присмак.

Їх їдять як у сирому, так і в підсмаженому вигляді. Оскільки полуни досить тверді, рекомендується вимочувати їх у воді перед вживанням. Подрібнені клубочки додають у кондитерські вироби, роблять із них халву.

Олія з бульбоньву чафи за хімічним складом близько до оливкової. Воно невисихає, густіє під час окиснення, золотистого кольору та приємного смаку. Використовується під час виготовлення кондитерських виробів і як столова олія. Також застосовується під час виготовлення високоякісного мила.

Купити насіння горіха чафа можна і з декоративною метою. Рослина має чудовий вигляд у клумбах і біля бордюрів. Також горішки чафи застосовують у народній медицині, як антибактеріальний засіб.

Надземна частина чафи у формі яскраво-зеленої трави прикрашає доріжку, клумбу або галявину. Під землею до кінця вересня в кожному кущі формується до 1000 штук  полушенів, на смак після підсихання вони схожі на лісовий горіх, фундук або солодкий мигдаль.

Висівають у ґрунт (попередньо замочені) за температури +15 градусів, за схемою 35х70 см на глибині 4-5 см. Вичавлюють під час досягнення рослиною висоти 15-20 см. Прибирання виробляють наприкінці вересня-начаю жовтня. Зберігають, попередньо просушивши, у звичайних домашніх умовах.

Використовують у кулінарії як будь-які горіхи, гарна випічка виходить у разі додавання розмелених клубелень у борошно (20-25%). Готують каву Застосовуються з лікувальною метою клубеняти, кореневища та листя.